自然薯について
【KAJU.SUZUKIの自然薯】
「山菜の王者」とも呼ばれる自然薯。
スーパーで販売されている山芋は、外来種のヤマトイモやナガイモなどです。
日本原種の自然薯(ジネンジョ)は、市場では滅多に見られない希少な山芋と言われてきましたが、本自然薯は那須自然薯会(会長:当園主)にて確立された栽培技術により、供給が可能なものとなっています。
味、風味が良く、粘りが強いのが特徴です。
その粘りの強さは、おろしたすり鉢を逆さにしても落ちてこないほどです。
1本あたり1kg前後、12月から収穫・発送となります。
昨年は銀座の有名和食店数店舗でご採用いただきました。
ぜひご検討ください。
◆自然薯をご購入の場合は…◆
長いままの状態を希望される方は、約1.3mの箱に収納して発送となります。
自然薯1本を3分割にカットした場合は、約45cmの箱に収納して発送いたします。
カット品は箱が小さくなりますので、『にっこり』の箱と抱き合わせて発送も可能です。
自然薯/にっこりセット
『にっこり(3個)』と『自然薯(カット品)』を同梱したセット品です。
箱を開けた瞬間に目に飛び込んでくる「大きなにっこり」と「太い自然薯」に、送られた方もビックリ!!
御歳暮としても大人気です。
『にっこり(3個)』のサイズや『自然薯(カット品)』の本数なども調整可能です。