梨の品種

【幸水、豊水、あきづき】

 

品種説明の前に…

 

〜梨のサイズ（幸水・豊水・あきづき）の豆知識〜

 

梨の階級は『総重量が5kgになる個数』で分けられています。例えば…
　● ３Ｌ → １４個で５ｋｇ
　● ６Ｌ →　 ９個で５ｋｇ

梨の１箱の入り数（例）
階　級	＠５ｋｇ箱
３ Ｌ　※１	１４個
４ Ｌ　※２	１２個
５ Ｌ	１０個
６ L	９個
特 大　※３	８個
超 特 大　※３	７個

※１,２…３Ｌは１３個、４Ｌは１１個の場合もあります
※３…当園独自の階級名です
単純に、超特大は３Ｌより梨１個の重量が２倍になります。

 

幸水（こうすい）

 

上品な甘さと歯ざわりで梨の王様。

『梨といえば幸水』、『幸水を超える梨は今後３０年は出ないだろう』とも言われています。

歯ざわりが良く、シャリシャリ感も爽やかです。

幸水の欠点は病気に弱く、大玉生産が難しいことです。

幸水の大玉と言われるのは、２Ｌから４Ｌですが、当園では５Ｌ以上の大玉も販売いたしております。

梨は大玉になればなるほど甘味が増し、なめらかな口当たりになります。

梨の場合「大玉＝うまい」で「大玉＝大味」は当てはまりません。

スーパー等では絶対手に入りません。

 

 

 

豊水（ほうすい）

 

９月を代表する梨。

幸水と豊水が日本の二大梨とも言われています。

果肉はちょっと軟らかく甘味に酸味がからまり上品な味となります。

秋のお彼岸の頃がおいしい時期です。

日持ちが良く、病気に強く大玉になります。

３Ｌがスーパーなどの平均的な大きさです。

当園では５Ｌ以上の大玉も生産販売いたしております。

大玉の方が美味しいのは、幸水と同じです。

甘み・酸味の絶妙なバランスを、ぜひご堪能ください。

 

 

 

あきづき

 

新品種、（新高×豊水）×幸水の掛け合わせ。

幸水と豊水の“いいとこどり”の梨です。

秋の月のように綺麗な丸い形で色も良く、糖度が高く酸味は少ない品種です。

『梨の完成形』、『幸水を超える可能性がある梨』とも言われています。

当園では５Ｌ以上の大玉も生産販売いたしております。

贈答用は収穫開始前にご予約で完売となる可能性がございます。

お早目のお問い合わせをお願いいたします。

 

 

 

 

【かほり・にっこり】

 

品種説明の前に…

 

〜梨のサイズ（かほり・にっこり）の豆知識〜

 

『かほり』や『にっこり』はかなり大玉な梨で、大きいものでは1kgを超えます。
梨は大きいほど美味しい果物です。
小さなものは食感などが劣るため、当園では以下のサイズから取り扱っています。

 

◆かほり…9Lサイズ（6個入/5kg箱）〜

 

◆にっこり…8Lサイズ（7個入/5kg箱）〜

 

ぜひ一度、大きな梨をお召し上がりください。
※サイズの詳細などにつきましては、お気軽にお問い合わせください。

 

 

【かほり】

 

独特な上品な香りがあり、重さ約１ｋｇと大玉で、甘くて美味しく最高級の果物の評価を受けております。

『幻の梨』とも言われる品種です。

大きいものでは1個1.5�s強と小玉スイカ並みになります。小さなものは、味も食感も劣り販売には適しません。

１kg以上を生産するのに研鑚を重ねておりますが奇形果，変形果が多くロスが多いのが欠点です。幻の梨と呼ばれるゆえんでございます。

この大きさの「かほり」は、当園でしか手に入りません。

贈られた人も大感激 !!

 

 

 

【にっこり】

 

栃木県生まれの梨『にっこり（日光梨）』です。

平均800g〜900gの大玉で、極上のシャリ感、特上の甘さで人気上昇中です。

常温でも湿度を保ってやれば翌年１月頃まで味もシャリ感も変わらず、更に甘味が増していきます。

贈答品や御歳暮にも大人気です。

昨年はミシュラン星獲得店や、銀座の有名和食店などでデザートとしてご採用いただきました。

皆様のご期待に添える「にっこり」と自負しております。

ぜひご賞味ください。