KAJU.SUZUKIについて
ヤマメ、どじょう、ホタルの棲む清流の郷
私たちの桧木沢郷(栃木県大田原市桧木沢)は、江戸時代に黒羽藩となる以前から豊富な湧き水に恵まれた水田地帯でした。
今もヤマメ、どじょう、ホタルが棲めるような清らかな水が水路を満たしています。
このような自然豊かな環境で、私たちは、『安全』・『安心』な農作物の栽培に取り組んでいます。
写真の白いネットで覆われてる場所が私たちの梨畑の一部ですが、まさしく自然に囲まれた清流の郷です。
農作物について
【KAJU.SUZUKI】で収穫される主な農作物です。
●甘くて美味しい大きな“梨”
『大きい果物=大味』というイメージがありませんか?
梨は大きければ大きいほど甘く、果肉もなめらかで口の中いっぱいに果汁が広がって美味しさが増します。
当園ではスーパーでは見られない大きな梨を育てています。
ミシュラン星獲得店、有名和食店、素材にこだわるフルーツ大福などでも採用いただいた自信作です。
●山菜の王者“自然薯"
スーパーで販売されている山芋としてはヤマトイモやナガイモなどで、自然薯は市場では滅多に見られない希少な食材でした。
一方で、当園では人工栽培により、安定提供が可能な食材となっています。味、風味が良く、粘りが強いのが特徴です。
その他にお米、ブルーベリーなどがあります。全て清らかな水で育ったものばかりです。
産地直送
新鮮な作物をお届けします!!
私たちの果樹園には栃木県内だけでなく、関東地方・東北地方から多くの方々が訪れてくださいます。また、全国の方からご自宅用としてはもちろん、贈答用としてご注文をいただき、各地に発送しています。
直売品、発送品ともに“とれたて”です。
●新鮮でみずみずしい梨を果樹園から直接お届け!!
●“とれたて”のものを味わいませんか?
ご家庭に、贈り物にぜひご検討ください。